氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體?;瘜W(xué)式Ca(OH)2,俗稱熟石灰、消石灰,加入水后,呈上下兩層,上層水溶液稱作澄清石灰水,下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗(yàn)二氧化碳,下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種二元中強(qiáng)堿(氫氧化鈣在中學(xué)階段被認(rèn)為是強(qiáng)堿,而實(shí)際上其在水中不能完全電離,因此在大學(xué)教材中被認(rèn)為是中強(qiáng)堿),具有堿的通性,對皮膚,織物有腐蝕作用。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它是常用的建筑材料,也用作殺菌劑和化工原料等。